主角少年味吉洋一继承了亡父遗留下来的「日之出」食堂,他虽还是一个小孩, 但是他对烹饪有浓厚的兴趣,在机缘巧合下他认识了厨师协会的统帅,人称「味皇」的村田源二郎,更被味皇选中担任味皇料理某部门的主任,因此他不得不接受各人各项的美味比赛……
曾经一度因为这部动画片,我把成为一个厉害的厨师当成长大后的愿望......
这部经典的漫画是根据寺沢大介的漫画改编,原作还获过讲谈社大奖。这个作者专攻美食类漫画,《将太的寿司》、《美食侦探王》也都是他的作品。故事题材是日本民族特性的生动教材。妙手小厨师的对手很多时候都是某一料理领域的权威,但他总能迅速钻研并掌握对方的料理技术,还在某些关键步骤上根据客人的体验加以创新突破,最终折服对手。
这部动画里的大多数料理都非常平实,但在各色人物手中都玩出了花,食客吃后也是各种飙泪,总让我觉得跟《食神》很像,但是这部更早播出,估计就是电影借鉴了动画桥段吧。
《妙手小厨师》是美食动漫的始祖,开创美食动画的拍摄先河,剧中全面地表现日式料理的烹饪手法,因此具有重要的饮食参考价值。有了这个开头,才有后来的《中华一番》的成功,虽然称不上是热门作品,但依旧是一部值得大家品味的经典动画~
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